Top trường Pháp dạy nấu ăn đáng tin cậy được nhiều bạn Du học sinh lựa chọn sẽ là những trường nào? Rất nhiều đầu bếp nổi tiếng hiện nay đã học qua các trường dạy nấu ăn ở Pháp. Vậy chi phí học nấu ăn ở các trường này có cao không? Đầu vào được tuyển như thế nào? Cùng Pháp ngữ Bonjour điểm qua tại bài này nhé
Top trường Pháp dạy nấu ăn – Trường FERRIÈRES
Là một Grande Ecole (trường lớn) về đào tạo ẩm thực tại Pháp, Học viện ẩm thực Ferrières là cái nôi đào tạo nhiều đầu bếp, chuyên gia tương lai trong lĩnh vực nhà hàng – khách sạn.
Thông qua nhiều khóa học từ Bậc cử nhân (BAC+3), Thạc sĩ (BAC+5), khóa đào tạo ngắn hạn về nấu ăn, làm bánh ngọt và rượu vang trong 8 tháng và các khóa học cấp tốc, học viên dù ở vị trí nào đều sẽ tự tin tìm được cho mình một chỗ đứng nhất định với mức lương hấp dẫn trong ngành công nghiệp ẩm thực. Học tập tại học viên Ferrières chính là cơ hội quý báu để tích lũy kinh nghiệm và kĩ năng cho quá trình hòa nhập vào môi trường việc làm trong tương lai.
-
Đào tạo cử nhân (BAC+3)
- Thời gian: 3 năm
- Các chuyên ngành: Nhà hàng khách sạn và xa xỉ, Ẩm thực và Sự kiện (Gastronmie et Événementiels), Nghệ thuật ẩm thực
- Yêu cầu nhập học: Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương, hồ sơ thí sinh (nộp online),thư trình bày động lực.
- Ngôn ngữ : Anh/ Pháp
- Học phí: 18 000 Euros/ năm
-
Đào tạo thạc sĩ (BAC+5)
- Ngôn ngữ: tiếng Anh
- Thời gian học: 2 năm
- Chuyên ngành: Quản lý nhà hàng khách sạn cao cập và sáng tạo, Ẩm thực – Tổ chức sự kiện và Đổi mới.
- Yêu cầu:
- Bằng cử nhân hoặc tương đương (tích lũy 180 tín chỉ theo hệ thống tích lũy và chuyển đổi tín chỉ châu Âu ECTS)
- Hồ sơ thì sinh (nôp online)
- Phỏng vấn
- Học phí: 20 000 Euros/ năm
-
Một số khòa đào tạo ngắn hạn:
- Nấu ăn (Formations culinaires): đào tạo về nấu ăn, làm bánh ngọt, làm bánh mì
- Lễ tân và bộ phận phỏng
- Nhà hàng: Phó nhóm bộ phận phục vụ bàn, nhân viên phục vụ rượu vang, quản lý về rượu.
Thời gian học: 6-9 tháng
Yêu cầu: đủ 18 tuổi, hồ sơ (nộp online), phỏng vấn đánh giá (tùy theo từng khóa học)
École FERRANDI – Top trường Pháp dạy nấu ăn
Ferrandi Paris là một học viện có địa chỉ tại Ile de France, Paris – trực thuộc hệ thống học viện đào tạo về ẩm thực và nhà hàng – khách sạn cao cấp Ferrandi. Kể từ khi được thành lập năm 1920,
Ferrandi Paris cung cấp nhiều chương trình giảng dạy đa dạng cho tới bậc Thạc sĩ chuyên ngành (Mastère spécialisé). Với nhiều năm kinh nghiệm, trường đã chắp cánh mơ ước và chuẩn bị hành trang cho hàng ngàn học viên trong lĩnh vực ẩm thực và quản lý nhà hàng-khách sạn.
Hiện nay, trường đã và đang tiếp nhận số sinh viên lên tới 2500 người cũng như 2000 người lao động đang theo học các khóa nhằm nâng cao trình độ chuyên môn mỗi năm.
-
Chương trình CAP và BTS
- Thời gian học : 1 – 2 năm (6-12 tháng làm việc tại doanh n
ghiệp, nhà hàng) - Chi phí (đồng phục và nguyên liệu) : 1100 – 1200 Euros
- Các chương trình đào tạo bao gồm :
- Nấu ăn và phục vụ đồ ăn
- Làm bánh ngọt
- Làm bánh mì
- Phục vụ bàn và trang trí bàn ăn
- Bộ phận phòng và khách sạn
- Thời gian học : 1 – 2 năm (6-12 tháng làm việc tại doanh n
Chương trình đào tạo cử nhân (BAC+3)
- Thời gian học : 3 năm (thực tập 6 tháng tại doanh nghiệp ở Pháp hoặc quốc tế)
- Chuyên ngành : Cử nhân F&B (bộ phận nhà hàng và quầy uống) và quản lý khách sạn, Cử nhân Nghệ thuật ẩm thực và Kinh doanh
- Học phí :
- Năm 1 : 11 300 Euros
- Năm 2 : 11 000 Euros
- Năm 3 : 12 000 Euros
- Yêu cầu : Tốt nghiệp THPT hoặc tương đương (hồ sơ kèm giấy xác nhận), bằng/ chứng chỉ tiếng Pháp đã có, dưới 26 tuổi (đối với Cử nhân ngành nghệ thuật ẩm thực và Kinh doanh) tại thời điểm nộp hồ sơ.
-
Chương trình đào tạo thạc sĩ (BAC+5/BAC+6)
- Đào tạo bậc thạc sĩ có nhiều ưu điểm nổi bật, trong đó phải kể đến việc đào tạo Thạc sĩ chuyên ngành (BAC+6). Chương trình đào tạo thạc sĩ đi sâu vào 2 lĩnh vực chính, bao gồm :
- Thạc sĩ khoa học về quản lý khách sạn
- Học phí : 25 000 Euros
- Thạc sĩ chuyên ngành : kĩ sư về sản phẩm trong giao diện ẩm thực – công nghiệp (Ingénierie de produits à l’interface Cuisine – Industrie)
- Học phí : 11 000 Euros
Vì sao nên học tại Pháp ngữ Bonjour?
Pháp ngữ Bonjour là ai?
Pháp ngữ Bonjour là trung tâm chuyên đào tạo các khóa học tiếng Pháp với giáo viên bản ngữ 100% từ trực tiếp đến trực tuyến. Với hơn bảy năm hoạt động, Pháp ngữ Bonjour tự hào là nơi đã giúp đỡ nhiều bạn học viên. Từ chưa biết gì nay đạt thành tích cao trong tiếng Pháp (Delf B2 – Dalf C1 – C2) và Du học Pháp – Canada với nhiều học bổng.
Cam kết từ Pháp ngữ Bonjour
- Đảm bảo tiến độ học tập vượt ngoài mong đợi, cân bằng đủ bốn kỹ năng: Nghe – Nói – Đọc – Viết. Cam kết chuẩn đầu ra cho từng khóa học;
- Học với giáo viên Pháp 100% hoặc giáo viên Việt đã có nhiều năm kinh nghiệm trong việc giảng dạy, trình độ Thạc sỹ trở lên, tốt nghiệp các trường danh tiếng tại Pháp và Canada, với nhiều năm kinh nghiệm dạy tiếng Pháp cho người Việt;
- Chọn lựa hình thức học theo mong muốn bao gồm:
- Lớp học trực tiếp tại Trung tâm với giáo viên Pháp 100%. Lớp phù hợp cho những bạn ở sinh sống và làm việc tại tp.HCM;
- Học tiếng Pháp Online với giáo viên Pháp hoặc giáo viên Việt. Lớp phù hợp những bạn sống ở tỉnh thành khác;
- Lịch học đa dạng nhiều múi giờ từ thứ 2 đến Chủ nhật với nhiều ca trong ngày, phù hợp với các khung thời gian học được của bạn ví dụ: 08h00 – 09h30 sáng T2-4-6 hoặc T3-5-7 hoặc 09h00 – 10h30 sáng hoặc 16h00 – 17h30 chiều T2-4-6…;
- Giáo trình được soạn bởi giáo viên phù hợp với từng học viên của lớp, dựa trên giáo trình chuẩn Le Nouveau Taxi và L’atelier;
- Lộ trình học rõ ràng: nhân viên tư vấn sẽ kết hợp với giáo viên để lên lộ trình học theo đúng mục tiêu bạn đề ra, thông tin trước cho bạn các quá trình từ lúc bắt đầu đến khi kết thúc khóa để bạn chọn lựa;
- Đảm bảo đầu ra: mỗi học viên đều luôn được thầy, cô theo sát từng buổi học, phương pháp sinh động với những chủ đề phong phú, đa dạng không khác gì học trực tiếp và được hỗ trợ kịp thời nếu chưa theo được bài;
Các khóa học hiện có tại Pháp ngữ Bonjour:
Hiện tại, Pháp ngữ Bonjour có đầy đủ các khóa học phù hợp cho từng nhu cầu của mỗi bạn:
- Lớp Cấp tốc từ A1 đến B2 cho những bạn cần gấp tiếng Pháp;
- Khóa phổ thông cho những bạn có nhiều thời gian hơn;
- Lớp luyện thi cho những bạn muốn ôn trước kỳ thi của mình;
- Khóa giao tiếp cho những bạn muốn sửa phát âm hoặc luyện nói;
- Lớp Online dành cho những bạn ở xa;
Các lớp này đều có các khung giờ phù hợp cũng cho từng nhu cầu. Nếu bạn đang muốn học tiếng Pháp, đừng ngại liên hệ ngay với Bonjour!
Thông tin liên hệ:
Đăng ký ngay để được TƯ VẤN MIỄN PHÍ 100% với Pháp ngữ Bonjour qua:
- số hotline 0909 939 450;
- fanpage Học tiếng Pháp – Pháp ngữ Bonjour;
- Hoặc mail phapngubonjour@gmail.com;
- Hay đến đăng ký trực tiếp tại 292/12 Cách Mạng Tháng 8, phường 10, quận 3, tp.HCM.
Hãy liên hệ ngay với Pháp ngữ Bonjour để được tư vấn miễn phí. Cũng như hoàn tất làm hồ sơ Du học Pháp của bản thân!
Bonjour team